Arzachena Aziende Vinicole (video)

by • 3 dicembre 2016 • In evidenza, VINO & CIBOCommenti (0)676

Arzachena Aziende Vinicole (video)
Tipicità… il primo passo nella giusta direzione.

La storia di Capichera® ha inizio oltre trent’anni fa in Gallura, un’area all’estremo nord della Sardegna particolarmente adatta per la viticoltura.
I terreni non lontani da Arzachena sui quali sorgono i vigneti di Capichera, erano di proprietà della famiglia già dal diciannovesimo secolo ed erano destinati al pascolo.

Negli anni Settanta la famiglia Ragnedda piantò nuove viti di Vermentino, la tipica varietà locale di uve e realizzò una cantina per la produzione di vini di alta qualità.
I fratelli Fabrizio e Mario, investendo energie ed entusiasmo, intrapresero il loro viaggio nel mondo del vino.
Nel 1981 il primo vermentino con etichetta Capichera® cominciò ad essere distribuito sul mercato.

Capichera oggi
Dal mercato regionale si è passati a quello nazionale ed internazionale.
I vini Capichera sono presenti sulle tavole e nelle cantine più prestigiose in Italia e nel mondo e la loro produzione resta limitata.

Vermentino e Carignano

I vigneti di Capichera si trovano nelle regione settentrionale della Sardegna chiamata Gallura.
Si tratta di una zona le cui caratteristiche e origini geologiche hanno determinato il paesaggio tipico, ricco di rocce granitiche, dal cui disfacimento si ottengono suoli sabbiosi, sciolti da acidi a sub acidi, ricchi di potassio ma poveri di fosforo e azoto.
Condizioni certamente favorevoli alla viticoltura che, unite all’attenzione nella scelta dei terreni, alla cura dei vigneti, alle pazienti lavorazioni in cantina e all’esperienza maturata negli anni, ci consentono di proseguire con entusiasmo lungo un cammino iniziato trenta anni fa.

I vini Capichera

Capichera Capichera
Santigaini Santigaini
Vigna’ngena Vigna’ngena
VT VT
Assajé Assajé
Mantènghja Mantènghja

Lintori
Lianti

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