Nel Sulcis (Sardegna) l’estate continua

by • 22 ottobre 2021 • In evidenza, SOCIALECommenti disabilitati su Nel Sulcis (Sardegna) l’estate continua144

Nel sudovest della Sardegna il clima mite estende la stagione balneare per tutto ottobre, permettendo di godere di mare, spiagge e attrazioni architettoniche e gastronomiche senza troppi turisti.

La costa del Sulcis si sviluppa tra la cittadina di Portoscuso e le vicine isole di Sant’Antioco e di San Pietro. Una zona singolare della Sardegna dove le spiagge si coniugano da secoli con l’attività delle tonnare, con vigne e uliveti e con una multiculturalità storica.

Le due isole, nei secoli scorsi in buona parte disabitate, furono popolate da genti liguri e piemontesi, creando sviluppi urbanistici atipici come quelli di Carloforte e di Calasetta, ma anche una gastronomia singolare nella quale i tradizionali piatti di mare sardi si coniugano a ingredienti e ricette liguri e persino nordafricane.

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