VINO & CIBO

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  15 novembre 2025 • SPORT, TECNOLOGIA, Attualità, ECONOMIA, NOTIZIE DAL VILLAGGIO, OLTRE LA NOTIZIA di Pasquale Ferrara, SALUTE, SOCIALE, VIDEO Interviste, VINO & CIBO, Visualizza in Home • 830

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  I vini Sardi in Giappone nel 2025

  28 luglio 2025 • In evidenza, OLTRE LA NOTIZIA di Pasquale Ferrara, VINO & CIBO • 546

  Un Ponte di Sapori tra Sardegna e Oriente di Pasquale Ferrara Il 2025 si conferma l’anno della consacrazione dei vini sardi in...

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  Al Senato si discute il riconoscimento dei “pizzaioli professionisti”

  7 luglio 2025 • SOCIALE, VINO & CIBO • 1021

  In Italia la pizza non è semplicemente un alimento: è un simbolo di cultura e tradizione, un’arte antica riconosciuta...

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  Il Pescato del Giorno a Isola Rossa: una Freschezza da Gustare

  5 giugno 2025 • In evidenza, VINO & CIBO • 1650

  “Il Pescato del Giorno a Isola Rossa: una Freschezza da Gustare” Nella pittoresca cornice di Isola Rossa, borgo...

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  La produzione 2022 di vino in Europa

  19 dicembre 2023 • In evidenza, VINO & CIBO • 17584

  Nel 2022, la produzione di vino in commercio nell’UE ammontava a 16,1 miliardi di litri. I tre principali produttori di...

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  I microchip nel parmigiano reggiano

  19 settembre 2023 • TECNOLOGIA, In evidenza, VINO & CIBO • 17650

  La tecnologia entra in azione per proteggere il vero Parmigiano Reggiano dai contraffattori. All’interno delle forme del...

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  Imballaggi monouso destinati a sparire

  15 gennaio 2023 • In evidenza, VINO & CIBO • 17663

  Addio alla bustina di zucchero, destinata a sparire dai banconi dei bar di tutta l’Unione Europea. Nella proposta di...

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  La polvere di grilli sul mercato Ue

  15 gennaio 2023 • In evidenza, VINO & CIBO • 17688

  Via libera Ue alla farina di grilli. Sarà in pane, biscotti e tanti altri prodotti. Nel parere scientifico chiesto dalla...

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  La “Dieta Mediterranea” made in Italy

  16 novembre 2022 • In evidenza, VINO & CIBO • 17668

  Se l’Italia fosse costretta a contare sull’attuale livello di sovranità alimentare i suoi cittadini dovrebbero cibarsi...

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  Carne sintetica in vitro: è una buona idea?

  4 novembre 2022 • In evidenza, VINO & CIBO • 17710

  La carne sintetica, detta anche artificiale o coltivata, è il risultato di un processo in laboratorio che ha inizio negli anni...