VINO & CIBO

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  Il caffè napoletano patrimonio dell’umanità ?

  1 agosto 2020 • VINO & CIBO • 133

  La giunta regionale della Campania ha trasmesso alla Commissione italiana per l’Unesco il dossier di candidatura “La...

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  Kefir, lo yogurt che viene dal Caucaso

  19 giugno 2020 • In evidenza, VINO & CIBO • 222

  Si sta diffondendo sempre di più anche in Italia: il kefir è una bevanda simile allo yogurt, ottenuta grazie alla fermentazione...

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  Biscotti Nutella, uno “sfizio” in più

  5 dicembre 2019 • In evidenza, VINO & CIBO • 319

  Sono ben 57 milioni i biscotti Nutella venduti dal lancio di pochi giorni fa ad oggi, un grande colpo piazzato da parte della...

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  Il cibo che aiuta la pelle a difendersi dal freddo

  22 novembre 2019 • In evidenza, SALUTE, VINO & CIBO • 332

  Quando le temperature scendono, l’epidermide appare subito più secca e irritata. Non bisogna disperare però, perché il...

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  La pasta riscaldata fa ingrassare meno?

  20 settembre 2019 • In evidenza, VINO & CIBO • 806

  Una dieta, anche se dimagrante, dovrebbe sempre essere bilanciata. Spesso, però, questa regola non viene rispettata. E’...

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  Fichi d’india, gusto e benessere

  10 settembre 2019 • In evidenza, VINO & CIBO • 411

  I frutti multicolore del fico d’India sono tra i più belli che la natura offra. Arancione, magenta, verde, bianco, giallo,...

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  Fiori commestibili

  10 settembre 2019 • In evidenza, VINO & CIBO • 360

  Belli, colorati, profumati. E buoni. Parliamo dei fiori commestibili, il nuovo trend che sta conquistando le tavole di tutto il...

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  Il vino rosso fa dimagrire

  10 settembre 2019 • In evidenza, VINO & CIBO • 359

  Dimagrire bevendo vino? Sembra impossibile, eppure una ricerca dell’Università di Alberta, in Canada, ha dimostrato che...

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  Vellutata fredda di sedano

  8 agosto 2019 • In evidenza, VINO & CIBO • 332

  Il sedano si usa spesso come componente delle zuppe, ma raramente lo impieghiamo come assoluto protagonista. Ingiustamente...

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  Frutta a fine pasto

  10 luglio 2019 • In evidenza, VINO & CIBO, Visualizza in Home • 272

  Quando mangiare la frutta Si dice spesso che la frutta a fine pasto fermenti e sia più difficile da digerire. Quindi...